¿Qué es la Agroecología?

El concepto de Agroecología propone un nuevo modelo de sostenibilidad en referencia al ámbito agrario y alimentario. Esta búsqueda de sostenibilidad se entiende en un sentido ampliado, abarcando una viabilidad social, ecológica, económica y culturalmente adaptada. La Agroecología (en adelante AE) es contraria al modo de producción agroindustrial actual , una agricultura intensiva que deja… Sigue leyendo ¿Qué es la Agroecología?